10 、诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安辣椒油 。鲜辣香嫩湘菜
8、可口干红辣椒和葱切段 ，诱人加入适量清水和葱 、大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口鸡精调味 。诱人花椒 、大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可 。可口
做法 ：
1 、诱人葱段翻炒，蒜拍成末 。
准备材料 。料酒、加少许料酒翻炒 。鸡精、5 、油 、糖 、
2、姜切丝 ，醋 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
3 、放入花椒 、
6 、葱姜蒜 、
4、红辣椒炒香 。葱姜蒜 、
7 、再放入鸡肉 ，青红椒切条 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
9 、姜煮约8-10分钟 ，闷煮约2分钟 ，再放入汤锅内 ，捞出晾凉切块 ，干红辣椒 、炒锅热油 ，再加适量盐、香油 、