作 法 ：
1.将鱼茸、加入佐料 ，联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、
2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿盐 、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，豆腐茸 、菊花淀粉放大碗内拌匀，火腿
材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、菊花味精 、火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、鸡蛋清 、
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜泥 、酒 、胡萝卜2两,姜末5分 、鸡汤2斤,淀粉5钱、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。