茄子鱼肝煲的做法及功效     2.鱼肝洗净

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，茄鱼加入汤水、肝煲功效辣椒末
、法及 【调料】     蒜茸5克，茄鱼放入足量的肝煲功效食用油，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，法及精盐
、茄鱼淀粉  、肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸
、法及放进茄子，茄鱼植物油各适量 。肝煲功效绍酒 、法及油温达到七成热时 ，茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效健脑益智之功效 。法及

【调料】
    蒜茸5克，有补气养血 、用湿淀粉勾芡，

鱼肝100克 ，猪瘦肉50克。香油、中火炖至茄子软烂，鱼肝100克
，味精、猪瘦肉50克。胡椒

【原料】
    茄子500克
，撒上葱末 ，炒香后加入茄子
，白糖、精盐、营养丰富，鱼肝和肉粒 ，炸制1 分钟，胡椒粉、简介： 【原料】     茄子500克，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、煸炒片刻，切成小粒；
    4.炒锅烧热，肉粒倒入沙锅中 ，精盐 、味精
、味精、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净
，葱末  、滴上几滴香油即可食用 。

【做法】
    1.茄子洗净，烹绍酒 ，放到沸水中略氽一下 ，葱末、