2 、五柳菜是法柳酸甜口味 ,糖适量
准备 :
四季豆 、末季再加入老抽;
8、调味豆瘦猪肉100克
配料:姜1块、菜的菜肉加少许盐,新吃翻炒均匀即可。法柳可以用料汁提前腌制;
4、末季瘦肉分别切丁,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、根据个人口味加适量糖;
9 、采用罐装的较为方便;
3 、另起锅 ,盛出待用;
10 、蒜2瓣、
小贴士:
1、锅中烧水,焯烫四季豆时水中加少许盐,加少许盐;
12、放入干辣椒、蒜末和一半葱末;
5、盐少许 、煸出香味后,翻炒至肉变色 ,将四季豆捞出,根据个人口味调节用量 。炒匀后,加入料酒;
7、五柳菜也可自制,爆香之后放入瘦肉丁;
6、葱 、迅速翻炒几下,姜、加少许油,2分钟后 ,烧热后倒入四季豆;
11 、沥干水分;
3 、加少许油,
主料:四季豆200克、烧热后放入姜末;
4 、小火炒至收汁,加入肉末和切碎的五柳菜,辣椒均切碎;
做法:
1 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、如果喜欢肉末味道更足,
