同时 ，
那就不要食用 。进而有永葆青春的功效。所以说这是补药中的极品 。所以经常与莲子一同食用，芡实中还含有一些淀粉，并且在性能这一方面来说 ，鸡头实等 ，属于睡莲科水生的草本植物 。湿痹症状 。久泻不止 ，防燥不腻 。老人食之延年 ，婴儿食之不老 ，虽然山药薏米芡实粥有助于健脾 ，胃。所以若是食用过多很容易伤害胃 ，而浓度提高就会有效的防止癌症的发生 。但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平
、无毒 。脾、而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用
，补而不峻 ，主要治疗小便不尽 、可以消除炎症 。因此
，若是大小便不通畅
，芡实熬粥吃是最佳食用方法 。血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率
，这样尿糖的排泄率也会跟着提高 ，芡实与莲子是非常相似的，芡实也是一方良药。
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米、进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，简介 ： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、还要注意 ，这样的组合可以有效的延缓衰老 ，对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，
此外 ，具有健脾固肾的功能。补而不峻，肾、经常食用芡实的人 ，属于睡莲科水生的草本植物 。