6 、惹味加入蚝油 ，菜葱
7 、油煎
5 、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色排骨煎出油后，惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱加入葱头丝炒香 。油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝要加油入。特色糖适量 、惹味
2、菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎不用再另放盐。油适量
做法：
1 、如果是偏瘦的排骨，葱头适量 、
材料 ：排骨750克、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。
排骨爆香出油后 ，加入水大火烧开 。准备好材料 。10 、出油太少，
8 、烧热锅 ，
3 、
4 、盖上锅盖 ，装碟即可食用。
9 、放白糖炒糖色。焖至汁稍干即可关火 。