做法 ：
1 、大菜的香加入适量油，解馋加入腌制排骨的开胃料汁 ，打开锅盖，辣酱煎至排骨呈红棕色 ，香骨并加水至刚刚淹没排骨；
5 、秋补转小火炖约30分钟；
6 、大菜的香糖少许 、解馋葱1根 、开胃腌制20分钟以上；
2 、辣酱酱油 、香骨
秋补糖 、大菜的香白芝麻少许调料 ：料酒1大勺 、解馋大喜大香辣烤肉酱100g 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，加锅盖 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大火烧开后 ，转大火收汁；
7 、锅烧热，酱油1大勺、炖至汤汁不多时 ，加入姜片和葱段；
4 、汤汁不要全部收干 ，留一点点 ，油烧热放入排骨；
3 、沥干水 ，加入料酒 、这样排骨口感更润；
8 、米醋 、