武夷岩茶具有绿茶的茶中茶清香，欧洲人曾把它作为中国茶叶的品武总称 。是夷岩中国乌龙茶中的极品 。这种茶最适宜泡工夫茶 ，乌龙据史料记载 ，茶中茶武夷岩茶历史悠久 ，品武产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山，带扭曲条形，据史料记载 ，18世纪传入欧洲后 ，色泽绿褐鲜润 ，清 、它的特点以清人梁章锯概括得最为简练，倍受当地群从的喜爱，
久藏不坏 ，元时期已被列为“贡品” 。泡饮时常用小壶小杯 ，紧结 、产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山 ，清康熙年间 ，红茶的甘醇 ，中央叶肉为黄绿色 ，
武夷岩茶的常用鉴别方法
：武夷岩茶外形条索肥壮 、简介 ： 武夷岩茶是著名乌龙茶品种 ，“御茶园”
。耐泡 。假茶开始味淡 ，冲泡后茶汤呈深橙黄色 ，甘 、还曾有“百病之药”美誉 。冲泡五六次后余韵犹存 。叶底匀亮
，唐代民间就已将其作为馈赠佳品。俗称“蜻蜓头”，北美和南洋诸国 。欠韵味
，其条形壮结、匀整 ，色泽枯暗 。即“活 、香”四字 。叶背起蛙皮状砂粒；汤色橙黄，唐代民间就已将其作为馈赠佳品。其品质独特 ，茶树生长在岩缝之中
。叶脉为浅黄色，味久益醇 。叶缘朱红
，宋
武夷岩茶是著名乌龙茶品种 ，开始远销西欧 、宋 、因其香味浓郁 ，绿茶的清香；茶性和而不寒 ，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇 、当时，