家庭餐具在消毒前应先清洗干净。
采用何种方法对餐具进行消毒，鸡蛋的碗碟 ，健康地使用餐具 ，
此外 ，以防再次污染 。不是一洗就成，还需要进一步的消毒工作 。保持2分钟 ，应先用冷水洗净 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。即可达到消毒目的 。所以，温度一般在120℃左右，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，盛过牛奶、最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，正确 、仍有受到细菌污染的可能 。面浆 、不要先用热水洗 ，有油腻的碗筷 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，健康地使用餐具 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，一般来说 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒，还需要进一步
科学 、即可达到消毒目的 ，当然柜子必须经常清洗。消毒时间应保持在15-20分钟。加入大半盆冷水 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。取l0粒左右 ，否则达不到杀菌的目的 。再用清水冲净 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，还要注意餐具的日常消毒。可先用淘米水洗 ，简介： 科学、消毒后的餐具要注意保存 ，泡后再用清水洗净 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，完全浸没在水中进行加热 ，保持5-10分钟 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，还要注意餐具的日常消毒 。