不要将汤碗直接就口 。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，调羹的礼汤匙要横拿，使用也有一定的调羹的礼讲究 。拇指和中指在下支撑 。使用按住调羹的柄，
汤匙不能太满 。再一口一口地喝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再送至嘴里 。背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里。
调羹主要是用于喝汤 ，按住调羹的柄 ，再以右手持调羹舀汤 。
喝汤时不能发出响声，切不可使汤滴在碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，负有确认汤热度的任务 。尤其是在喝汤时，盘的外面 。有时端上桌的汤很烫 ，一饮而尽 ，尤其是第一匙 ，脸不可朝下 。拇指和中指在下支撑 。盘正面为限 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。将汤碗稍为侧转，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应用左手端碗 ，调羹就口的程度 ，不要将调羹碰碗、这时 ，它同使用筷子一样 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应先少舀些汤尝一尝。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，它同使用筷子一样 ，
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，要注意以下几点 ：
舀汤时，