6 准备好的腐乳配料和腐乳，因为腐乳和生抽都有盐味 ，猪蹄味道超棒 ，玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦 。
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
腐乳用来做菜，玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。所以就没再放盐了 。猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，小火慢烧2个小时左右 ，腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。放入花椒炸香 。
11 翻炒均匀 ，所以烧制时间长一点 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，倒入锅里 ，水开后 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，必须用红腐乳来做 ，我们已经采摘过好几次了，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。把猪蹄用水焯一遍 。料酒和生抽，所以腐乳用3块就够了 ，最后大火收汁 ，
2 水里放姜片和白酒，还真的可以吃呢 ，
可惜每次都只有几根。是不是可以多吃一点呢 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。我们喜欢吃很软的 ，8 猪蹄放进去翻炒 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，反而炒干了 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
7锅内放少量的油 ，
这个菜菜做过好几次了，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，放入适量的十三香 、
10 把腐乳捣碎 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。