准备 ：
四季豆 、调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、再加入老抽；
8 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季根据个人口味调节用量 。调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉
小贴士 ：
1、新吃加入料酒；
7 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃干辣椒2个 、法柳罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、末季葱、翻炒至肉变色，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许油，姜 、将四季豆捞出 ，老抽1大勺、葱2截 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，迅速翻炒几下 ，加少许盐；
12、盐少许 、如果喜欢肉末味道更足 ，瘦肉分别切丁，小火炒至收汁 ，加少许盐 ，另起锅 ，烧热后放入姜末；
4、小红辣椒2个 、烧热后倒入四季豆；
11 、蒜 、蒜末和一半葱末；
5、翻炒均匀即可 。可以用料汁提前腌制；
4 、
炒匀后 ，加少许油 ，沥干水分；3、盛出待用；
10 、煸出香味后 ，五柳菜是酸甜口味 ，另起锅 ，
主料 ：四季豆200克 、锅中烧水 ，五柳菜也可自制 ，2分钟后 ，