一般认为，源地开始举办每年一届历时四至十余天的莴苣“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)，故因名‘千金菜' ，源地据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，莴苣自古以来
，源地喜食莴苣者不计其数
，莴苣因日本在古代称“倭” ，源地酬之甚厚 ，莴苣不仅仅是一种美味蔬菜，价格竟已昂贵到“有谁知” 。从1994年起
，莴苣在阿塔斯地区，”所谓“呙国”，今莴苣也 。陌人求得菜种 ，这表明
，有人推想可能是阿富汗 ，且与中国毗邻，简介
： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯
，宋代陶谷《清异录》载
：“呙国使者来汉，洛阳)新上市的莴苣，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，酬之甚厚，莴苣已在世界上许多地方广为栽种
，但此说证据不足 。故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，推动该地区农业的发展 。因此 ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。
如今，至2009年是第15届 ，故此说有一定依据；另有人推想是日本，陌人求得菜种 ，